Ist Abnehmen nach der Hollywood-Stardiät sinnvoll???
Ein Leben wie die Hollywood-Stars – das könnte einem jeden von uns gut gefallen. Wenn wir in den Nachrichten von Schauspielern, Regisseuren und Sängern hören, ist dies mit unheimlich viel Glamour, Geld und Ansehen verbunden. Doch dieses Leben hat auch Schattenseiten. Die meisten Stars und Sternchen leben unter ständigen Druck beispielsweise ein perfektes Aussehen zu präsentieren. Neben diversen Schönheitsoperationen, die für ein jugendliches und frisches Aussehen sorgen sollen, werden auch zahlreiche Diäten ausprobiert. In den zwanziger Jahren des letzten Jahrhunderts wurde eine spezielle Diät entwickelt, welche den Stars den Weg zur Idealfigur ebnen sollte: die Hollywood-Stardiät.
Doch ist diese Art von Gewichtsreduktion wirklich so einfach und ist es vor allem auch etwas für den Normalsterblichen???
Quelle: Flickr, Username: bejealousofme
Das Prinzip der Hollywood-Stardiät ist eigentlich recht einfach und wird wie eine Trennkost durchgeführt. Basis der Diät ist eine Nahrungsaufnahme mit sehr wenigen Kohlenhydraten, daher gelten Hummer, Shrimps, Eier, Fisch, mageres Fleisch wie beispielsweise Lammkotletts und Geflügel als besonders empfehlenswert. In Verbindung mit exotischen Früchten sollen diese Lebensmittel in festgelegten Abständen und Reihenfolgen zu sich genommen werden. Durch dieses Zusammenspiel wird die Kalorienaufnahme gebremst, der Stoffwechsel angeregt und die Fettverbrennung beschleunigt.
Grundsätzlich dürfen auf diese Weise nur ca. 600 bis 800 Kalorien pro Tag aufgenommen werden. Aufgrund der reichlichen Fisch- und Fleischaufnahme besteht der Eiweißanteil täglich bei ungefähr 60 Prozent. Bei einer normalen Ernährung erreicht der Normalverbraucher ungefähr 25-30 Prozent.
Da diese Ernährung keinen besonderen Speiseplan oder ähnliche Besonderheiten benötigt, ist die Hollwood-Stardiät sehr leicht durchzuführen. Durch die kohlenhydratarme Kost purzeln bereits nach kurzer Zeit die Kilos. Doch ist diese Diät wirklich so Erfolg versprechend und einfach oder trügt hier nur der Schein?
Leider hat die Hollywood-Stardiät auch einige Nachteile, welche diese Ernährungsweise nicht sonderlich empfehlenswert macht. Der Körper erhält von heute auf morgen eine äußert geringe Kalorienzufuhr, als er gewohnt ist: eine Hungernot wird dem Organismus vorgegaukelt und der Biorhythmus stellt daher sofort auf Sparflamme. Wird nach kurzer Zeit wieder „normal“ gegessen, erhält der Körper zuviel Energie, welches den Kalorien die Fettansiedlung um ein vielfaches erleichtert. Dieser Vorgang wird allgemein als Jojo-Effekt bezeichnet. Dies schadet nicht nur dem Körper, sondern auch der Seele. Das ständige Auf und Ab der Kilos führt nur zu einer weiteren Hungerphase, worauf wiederum über kurz oder lang das Heißhungergefühl folgt.
Da diese Diät ausschließlich unter Verwendung von kostspieligen und exklusiven Nahrungsmitteln besteht, ist diese Variante sehr teuer und für viele Menschen nicht erschwinglich. Durch die enzymreiche Ernährung verbessert sich zwar die Verdauung und steigert die Leistungsfähigkeit – da allerdings auf Sport oder sonstige körperliche Aktivitäten verzichtet werden soll, wird die Möglichkeit von Fettabbau nicht genutzt, sondern nur die Wasserreserven angegriffen und Muskelmasse abgebaut.
Weiterhin ist diese einseitige Ernährung ungesund für unseren Körper, da der Nährstoffhaushalt nicht ausreichend gedeckt wird. Um die Gesundheit nicht zu gefährden und Mangelerscheinungen vorzubeugen, wird von Ärzten und Wissenschaftlern geraten, diese Diät nur über einen kurzen Zeitraum durchzuführen. Empfehlungen zufolge, ist eine Durchführung von lediglich 6 Wochen ratsam, da eine Unterversorgung von Haupt- und Mikronährstoffen sowie ein Kaliummangel Folge dieser Ernährung sei.
Abends essen wie ein Bettler
Eine alte Weisheit besagt: Morgens essen wie ein Kaiser, mittags wie ein König und abends wie ein Bettler. Dieser Grundsatz für eine richtige Ernährung kennt jedes Kind und ist uralt. So existieren beispielsweise schon griechische Dokumente, deren Alter auf ca. 2000 Jahre geschätzt wird, und entsprechende Ratschläge enthalten. Diese gut gemeinten Tipps kennt ein jeder, nur halten tun sich die wenigsten dran und drehen den Spieß um: so wird bei vielen Menschen morgens nur kurz ein Kaffee getrunken, zum Mittag ein kleiner Snack im Steh-Imbiss eingenommen und abends, wenn man zur Ruhe kommt, erst richtig zugelangt. Und hier liegt der Fehler: gerade in den Abendstunden, wenn wir uns weniger bewegen, fährt auch unser Biorhythmus runter. Dies bedeutet für die Kalorien, dass sie sich ungehindert als Fettpölsterchen an Bauch, Beinen und Po ansiedeln können. Doch diesen Zustand kann man abändern und den überflüssigen Kilos entgegenwirken.
Quelle: Flickr, Username: roadsidepictures
Bereits zum Frühstück sollte eine hochwertige, ausreichende und vor allem ausgewogene Ernährung erfolgen. Hierbei kann gut und gern zu einem fruchtigen Müsli mit gesunder Milch gegriffen werden. Aber auch Vollkornbrötchen mit einem leichten, fruchtigen Aufstrich, eine Quarkspeise oder Eier stärken die Abwehrkräfte, sättigen gut und lange und fördern die Leistungsfähigkeit im Alltag. Ebenso sollte beim Mittagessen eine gesunde und sinnvolle Mahlzeit erfolgen. Der schnelle Gang zum Fast-Food-Restaurant oder zum hiesigen Steh-Imbiss ist zwar bequem, aber auch sehr ungesund und nährstoffarm. Zudem sättigt das fettige Essen nur für kurze Zeit, belastet in großem Maße die Verdauung und fördert eine Heißhungerattacke, welche bereits in den Startlöchern steht. Viel besser und gesünder ist eine protein- und ballaststoffreiche Mahlzeit, welche beispielsweise mageres Fleisch, Fisch und Gemüse enthält. Auch ein frischer Salat mit einem leichten Dressing hält lange satt und ist aufgrund des hohen Ballaststoff- und Vitamingehalts sehr wichtig für unseren Körper und sorgt für eine gesunde Darmflora.
Stellt sich in den Nachmittagsstunden dennoch ein starkes Hungergefühl ein, so kann man sich gern hin und wieder ein Stückchen Schokolade gönnen. Dies sollte allerdings in Maßen und nicht zu oft geschehen. Viel besser sind hier Obsthäppchen, ein fettarmer Joghurt oder eine Quarkspeise mit frischen Früchten. Gegen Abend sollte nur noch ein leichtes Essen zu sich genommen werden. Hier empfehlen sich Vollkornprodukte und Gemüsespeisen. Es ist vor allem wichtig, sich beispielsweise gerade vor dem Fernseher nicht aus langer Weile mit Süßigkeiten satt zu essen. Vielen Menschen schlägt dieses schwere Essen auf dem Magen und neben dem Aspekt der zu hohen Kalorienaufnahme, schlafen auch sehr viele Leute aufgrund dessen extrem schlecht. Deshalb sollte ungefähr 3 Stunden vor dem Schlafengehen keine größere Nahrungsmenge mehr aufgenommen werden.
Wichtig ist neben der Nahrungsaufnahme auch das richtige Essen. Aufgrund des hohen Stressfaktors im Alltag, den viele Menschen heutzutage als Grund für zu schnelles und fettiges Essen angeben, spielt allerdings auch der Genuss eine gewichtige Rolle in unserer Ernährung. So sollte man sein Essen bei den Mahlzeiten bewusst miterleben und nicht hastig hinunterschlingen. Es ist zudem für eine geregelte Gewichtsreduktion wichtig, eine abwechslungsreiche Ernährung einzuschlagen und dies ebenso mit ein wenig Bewegung zu verbinden.
Wer dennoch abends nicht auf einen kleinen Snack verzichten möchte, kann sich Gemüsesticks mit einem leckeren Joghurtdip zaubern oder auf Vollkornstangen oder Getreidebrezeln zurückgreifen.