Mag. Eva Fauma
Selbstständige Ernährungswissenschaftlerin

Präventissimo
Zentrum für präventive Ernährungsberatung

Beratung: Volksgarten 18, 4020 Linz
Büro: Nöbauerstraße 53, 4040 Linz
Telefon: +43(0)699 81 89 00 84
Webseite: www.praeventissimo.at
E-Mail: info@praeventissimo.at

Mag. Eva Fauma ist seit einigen Jahren als selbstständige Ernährungsberaterin in Oberösterreich tätig. Ihre Praxis „Präventissimo – Zentrum für präventive Ernährungsberatung“, liegt in Linz. Frau Mag. Fauma über Ihre Einstellung zu gesunder Ernährung:

„Die Gesundheit ist unser wertvollstes Gut. Eine Ernährungsumstellung, sei es auf Wunsch von Gewichtsveränderungen, Unverträglichkeiten (Allergie, Intoleranz), sportlichen Leistungen oder nur um im Herbst vor Verkühlungen gefeit zu sein, trägt dazu bei, dass wir uns wieder wohler in unserer Haut fühlen; wir sind zufrieden und stolz darauf sind etwas geschafft haben.

Das Service für unser Auto ist eine Selbstverständlichkeit, das Service für Zähne, der Besuch beim Frauenarzt und dergleichen ebenso. Sich mit seiner eigenen Ernährung auseinanderzusetzen ist genauso wichtig und entscheidend für unsere Zukunft, wie das Service für ein technisches Fahrwerk.

Für eine effiziente Gewichtsreduktion brauchen sie nur etwas Zeit, Wille und Geduld. Zur Unterstützung ihres Unterfangens stehen Ernährungswissenschafter in ganz Österreich zur Verfügung. Sie werden von uns über den gesamten Zeitraum begleitet, bekommen Tipps und Hinweise zur Erlangung ihres persönlichen Ziels. Es ist nie zu spät, damit anzufangen. Für den Raum Linz finden sie in meiner Praxis jederzeit Antworten auf ihre Fragen.“

Ernährungsberatung

Ernährungswissenschaftlerin Frau Mag. Eva Fauma befasst sich innerhalb Ihrer Beratung mit folgenden Schwerpunkten:

• Übergewicht und Untergewicht
• Lebensmittelunverträglichkeiten
• Verdauungsstörungen

Ernährung von

• Schwangeren und Stillenden
• Kleinkindern
• Jugendlichen und
• im Alter

Ernährung im Fall von

• Wechselbeschwerden
• depressiver Verstimmung
• Lustlosigkeit
• Schlafstörungen

Frau Mag. Fauma bietet ihnen Unterstützung bei einer allgemeinen Ernährungsumstellung; nach Bedarf und an die jeweilige Lebenslage angepasst.

Erstberatung

• Intensiv-Anamnese und Hintergrund-Analyse
• Sichtung der ärztlichen Diagnose bzw. Laborwerte
• Körpermessung mittels Bioelektischer Impedanz Analyse (BIA)
  • BMI
  • Grundumsatz
  • Alter
  • Knochenmasse
  • Körperbauwert
  • Muskelmasse
  • Segment Analyse für Körperfett
  • Segmentanalyse für Muskelmasse
  • Viszeralfett
  • Athletenmodus
• Blutanalyse:
  • Cholesterin
  • Blutzucker
  • Triglyceriden

Folgeberatung

• Auswertung des Ernährungsprotokolls
• Nährwertanalyse
• Beratung zu: Essverhalten, Lebensmittelauswahl, Ernährungsphysiologie und Lebensführung
• Menüplan
• Verbesserung bzw. Stabilisierung der Lebensqualität
• Anleitung zur Selbstverantwortung
• Stärkung von Motivation und Eigenkompetenz

Preise für die Ernährungsberatung

Anmeldung und Anfragen zum Ablauf  bzw. zu einem gültigen Termin per Telefon (10 bis 20 Uhr), unter 0699 818 900 84 oder per E-mail, unter  info@praeventissimo.at.

• Erstgespräch: € 110,–  (exkl.) mind. 1,5 Stunden inklusive gewünschter Messungen (s.o.)
• Folgetermin: € 85,– (exkl.), ca. 1 Stunde, inklusive 7 Tage Menüplan
• Folgetermin ohne Menüplan: € 65,– (exkl.), ca. 1 Stunde

Derzeitiger Stand (Jänner 2012) – Veränderungen möglich

Weitere Arbeitsgebiete

Kochkurse

Zusätzlich arbeitet Frau Mag. Fauma in diversen Küchen zum Thema: Kochen bei Osteoporose, Gicht, Cholesterinspiegel, Eisenhaushalt, Wechselbeschwerden, Diabetes, Kinder und Ernährung im Alter. Weiters bietet sie Kochkurse zu jedem beliebigen Thema auch privat an:

• Internationale Küche
• Kochen wie im Mittelalter
• Wildkräuter
• saisonales Kochen
• Käse und Wein
• Cocktails
• Sensorik

Vorträge

Im Rahmen jeder Gesundheitsvorsorge können Sie für sich, ihre Freunde, einen Verein oder für ihre Firma Vorträge bei Mag. Fauma zu jeglichen Themen und in ganz Österreich anfordern.

Vortragsschwerpunkte siehe www.praeventissimo.at
Kosten: nach Absprache

Ausbildungszweig

Mag. Eva Fauma leitet den Kurs „zum traditionellen europäischen Mediziner“, Maturakurse (Schwerpunkt Ernährung) und Abendseminare (Schwerpunkt Ernährung und Allergien).

Medien

Als Mitglied der WKOÖ schreibt sie Fachartikel im Lebensmittelcluster, den oberösterreichischen Nachrichten und arbeitet im Ausschuss der Lebens- und Sozialberater Oberösterreich. Sie ist Mitglied der jungen Wirtschaft, des Wirtschaftsbundes und der österreichischen Gesellschaft für Lebens- und Sozialberater. Weiters ist sie Gründungsmitglied der kinder-lobby.at.

Newsletter

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