Abnehmen mit der metabolic balance® Diät liegt derzeit voll im Trend. Aber was steckt hinter dieser Diät, die eigentlich eine Ernährungsumstellung ist?

Gesundesabnehmen.at sprach mit Frau Mag. Ruth Fiedler, die Ernährungsberaterin in Wien ist, und auch Ernährungsberatung in Niederösterreich durchführt. Frau Mag. Fiedler bietet metabolic balance® seit rund einem Jahr erfolgreich in Ihrer Beratungspraxis an und hat uns nachfolgenden Text freundlicherweise zur Verfügung gestellt.

Mehr als die Hälfte aller Österreicher leidet unter Übergewicht, Tendenz steigend. Was machen wir falsch? Wo liegen die Probleme begraben? Obwohl uns die „Light“-Produkt-Welle überschwemmt und der Trend zu „Low Fat“ anhält, werden wir Österreicher immer dicker.

Die große Frage lautet also: „Wie ernährt man sich richtig und bedarfsgerecht?“ Nach den Erkenntnissen von metabolic balance® kann diese Frage nicht eindeutig beantwortet werden, da man sich die falsche Frage stellt. Die richtige Fragestellung müsste lauten: „Wie ernähre ich MICH richtig?“ Denn es gibt keine einheitlichen Richtlinien, die für JEDEN anwendbar sind. Jeder Mensch ist unterschiedlich, hat andere Bedürfnisse, Anforderungen und Vorlieben. „Unsere Geschmäcker sind verschieden – unsere Ernährungsbedürfnisse ebenfalls. Und genau darauf wird bei metabolic balance® eingegangen“, erklärt die Ernährungsberaterin Frau Mag. Ruth Fiedler.

metabolic balance® – Ernährungsinformation

In sämtlichen Printmedien liest man immer mehr über dieses neuartige Programm zur nachhaltigen Gewichtsreduktion, das auf die Aktivierung des Stoffwechsels abzielt. Metabolic balance ist ein Ernährungsprogramm, entwickelt von Ärzten und Ernährungsfachleuten – das Ihren Stoffwechsel wieder in seine Balance bringt und so nachhaltig Ihr Gewicht reguliert.

Ein persönlich auf Sie – und auf Ihre Stoffwechsellage zugeschnittener, individueller Ernährungsplan, der auf der Basis Ihrer Blutwerte entsteht, hilft Ihnen, gesund und ausgewogen zu essen. Sie nehmen ab und fühlen sich gleichzeitig vital und gesund.

Die bisherige Ernährung wird auf ein gesundes, ausgewogenes Nahrungsprofil umgestellt. Entscheidend für die Auswahl der Lebensmittel sind aber nicht etwa Kalorien oder der Gehalt an Fett, sondern deren Auswirkung auf den individuellen Stoffwechsel.

Metabolic balance® soll den Körper wieder in die Lage versetzen die für seine Funktionen wichtigen Hormone wieder selbst in ausreichender Menge herzustellen.

Grundsätzlich gibt es neben viel Obst und Gemüse auch genügend Fisch, Fleisch, Hülsenfrüchte, Milch- und Milchprodukte. All diese Lebensmittel führen zu einer langanhaltenden Sättigung. Das Zentrale bei metabolic balance® ist, zunächst die Kohlenhydrate zu reduzieren, bzw. nur solche zu konsumieren, die eine niedrige glykämische Last haben.

Kohlenhydrate stimulieren das Insulinsystem und das Insulin selbst sorgt dafür, dass der Körper Fett speichert. Wenn also unser Insulinspiegel zu hoch ist wird Fett gespeichert,  wenn der Spiegel niedrig ist wird Fett verbrannt.

metabolic balance® – Ernährungsplan

Am Anfang dieser Stoffwechselumstellung steht eine Anamnese mit Fragen über den Gesundheitszustand (hoher Blutdruck? Diabetes? Medikamenteneinahme?) inklusiver einer detaillierten Blutuntersuchung. Insgesamt werden über 30 Blutparameter untersucht u. a. die Schilddrüsen-, Leber- und Cholesterinwerte. Diese Werte bilden die Grundlage des persönlichen Ernährungsplans, beruhend auf dem Wissen, dass bestimmte Lebensmittel genau definierten Mangelzuständen entgegenwirken. Wird der Stoffwechsel auf diese Weise ins Gleichgewicht gebracht, nimmt man wie von selbst ab. Denn wichtig ist nicht nur wie viel man isst, sondern v.a. was man isst.

Grundregeln von metablic balance

Die Ernährungsumstellung nach metabolic balance kann kurz und übersichtlich in die folgenden 10 Grundregeln zusammengefasst werden.

Gesund abnehmen mit metabolic balance®

Die gesundheitlichen Verbesserungen können sich sehen lassen, und auch das psychische Wohlbefinden steigt. „Wie gut das Stoffwechselprogramm wirkt, sehe ich in meiner täglichen Praxis“, so die Ernährungsberaterin Frau Mag. Ruth Fiedler. „Man verliert nicht nur überschüssiges Kilos, sondern bekommt auch schon sehr bald ein besseres Hautbild, viel Energie und diverse körperliche Beschwerden, wie etwa rheumatische Erkrankungen, Migräne oder Allergien können verschwinden. Der reine Gewichtsverlust wird dann oft von meinen Klienten als nebensächlich eingestuft. Viel mehr freut man sich über ganz einfach mehr Vitalität.“

metabolic balance® als Ernährungsumstellung

Aber Achtung! Wer glaubt, dass dieses Programm ein auf Zeit beschränkte Diät ist, der irrt!

Metabolic balance® besteht aus insgesamt vier Phasen, die eine dauerhafte Ernährungsumstellung mit viel Obst und Gemüse zum Ziel hat.

1. Gestartet wird mit der zwei-tägigen Vorbereitungsphase, in der eine Darmreinigung durchgeführt wird.
2. Dann folgt die sogenannte „strenge Phase“ mit den Lebensmitteln aus Ihrem persönlichen Plan, die meist 14 bis 28 Tage dauert.
3. Anschließend folgt die „gelockerte Phase“, in der die Nahrungsmittelliste kontinuierlich erweitert wird. Hier darf man auch die sogenannten „Schlemmertage“ einlegen.
4. Abschließend befindet man sich in der Erhaltungsphase in der die neu erlernten Essregeln dauerhaft umgesetzt werden und so einem Jojo-Effekt vorgebeugt wird. So steht einer schlanken und gesunden Zukunft nichts mehr im Wege!

Kontakt zu Mag. Ruth Fiedler

metabolic balance – ganzheitliches Stoffwechselprogramm
Mag. Ruth Fiedler, Ernährungsberaterin

Standorte

• 1070 Wien, Mariahilferstraße 64/9 im Aktivzentrum in-form
• 2700 Wr. Neustadt, Hauptplatz 13/1 (TIZ-Therapie im Zentrum)
• 2620 Neunkirchen, Schießstättgasse 8/1. Stock

Termine nur nach telefonischer Voranmeldung!

Telefon: +43(0)650 890 1006
Web: www.ernaehrungsimpuls.at
E-Mail: office@ernaehrungsimpuls.at

Fotos © Mag. Ruth Fielder