Ernährungslüge 1 – abends essen macht dick
Für das Gewicht ist die über den gesamten Tag aufgenommene Energiemenge entscheidend.
Es ist egal, zu welcher Tageszeit man isst. Das Essen wird immer gleich verwertet, jedoch zeigten Studien, dass schlanke Frauen morgens mehr essen und Übergewichtige abends mehr zu sich nehmen. Das kann aber auch damit zu tun haben, dass das üblicherweise abends verzehrte Essen oft fetter ist.
Was in jedem Fall dick macht, sind zusätzliche Naschsachen, die besonders gerne abends gegessen werden. Die Naschereien führten aber auch zu einer Gewichtszunahme, würden sie bereits am Mittag oder Nachmittag gegessen werden.
Warum sollte man Alkohol meiden?
Alkohol ist, gemeinsam mit Fett, das kalorienreichste Nahrungsmittel (7 sieben Kilokalorien pro Gramm).
Ausserdem fördert Alkohol den Appetit und behindert einen reibungslosen Fettabbau. Damit erschwert Alkohol-Konsum jegliches Bemühen der Gewichtsreduktion unnötig.



