Was haben manche von uns nicht alles schon versucht, um den Traum des Idealgewichtes zu erfüllen. Da werden Diäten ausprobiert, teuere Abnehmprodukte gekauft und in gesellschaftlicher Runde in Gruppensitzungen vor versammelter Mannschaft das Übergewicht offenbart. Die Hoffnung auf eine gesunde und vollwertige Ernährung mit gleichzeitiger Gewichtsreduktionschance haben viele von uns aufgegeben. Aber was wäre, wenn es doch eine gesunde und leichte Alternative gäbe? Um schlank, fit und vital zu bleiben gibt es eine klare Lösung: die Mittelmeerdiät.

Gerade die Bevölkerung im Mittelmeerraum lebt gesund, ausgewogenen und achtet auf den Verzehr von hochwertigen Produkten, wie beispielsweise Fisch oder frischem Obst sowie Gemüse. Laut verschiedenen Studien leben gerade diese Menschen länger und bleiben vital bis ins hohe Alter. Und das bei dem guten und deftigen Essen von Italienern oder Griechen? Wie kann das möglich sein?

Die Mittelmeerdiät stellt eine ausgezeichnete und gesunde Art der Ernährung dar, welche auf schonende und leichte Weise das Gewicht reduzieren lässt. Bei dieser Diät handelt es sich nicht nur um eine Diät im klassischen Sinn. Hier werden keine bestimmten Nahrungsmittel in gewissen Maßen reduziert oder weggelassen. Das Geheimnis der Ernährungsweise der Südeuropäer ist, alles essen zu können, was sie möchten. Der Unterschied liegt darin, dass die Menschen im Mittelmeerraum präzise darauf achten, was sie essen. So wird viel Wert auf lokaltypische und frische Produkte gelegt, welche vorzugsweise dem ökologischen Anbau entspringen. Weiterhin spielt für das gesunde Leben dieser Völker neben der Ernährung auch viel Bewegung eine wichtige Rolle. Durch Tanz und Sport bleiben sie fit und bringen Körper sowie Seele in Einklang.

Ist es nun möglich, dass diese Lebensweise für Nordeuropäer auch sinnvoll ist?

Im Prinzip spricht nichts gegen diese gesunde Lebensweise, welche sich sehr gut auf ein etwaiges Übergewicht auswirken kann. Mit viel frischem Obst und Gemüse wie Kartoffeln, Hülsenfrüchten und Getreide, gutem Olivenöl zum Kochen, Braten, Backen oder für Dressings ist eine Grundlage für die neue Ernährung gegeben. Frischer Fisch und eher wenig Fleisch sowie Käse, Joghurts und eine gesittete Menge an Wein machen den Ernährungsplan komplett. Von jedem darf ein wenig genommen werden, so dass zusammen eine ausgewogene und gesunde Mischung entsteht.

Aufgrund dieses Ernährungsstils, bei dem man nicht zwangsläufig auf bestimmt Produkte verzichten muss, sind Abwechslung und wichtige Nährstoffe für unseren Körper von hoher Bedeutung. Dies bietet mitunter eine unendliche Vielzahl von Zubereitungsmöglichkeiten und ist ein wahres Geschmackserlebnis für jedermann. Durch diese gesunde Umstellung auf vollwertige und reichhaltige Nahrungsmittel lernt der Organismus schonend sein Gewicht zu verlieren. So sind überschnelle Gewichtsverluste und Vitaminmängel ausgeschlossen und sprechen für diesen Ernährungswechsel. Ein weiterer Vorteil der mediterranen Ernährung wird der Bewegung und dem Sport zugesprochen. Nur wer sich ausreichend bewegt wird über kurz oder lang an Gewicht verlieren und sein Idealgewicht erreichen. Dies erlaubt auch die Aufnahme von Wein. In natürlichen Maßen darf ein Frau 1/8 l Wein pro Tag zu sich nehmen, bei Männern sind ¼ l Wein täglich erlaubt. Durch diese mäßige Alkoholaufnahme ist eine förderliche Wirkung auf die Gesundheit sogar wissenschaftlich erwiesen.

Fazit: Die Mittelmeerdiät gehört zu einer der wenigen Ernährungsweisen, bei denen man ohne größere Einschränkungen genussvoll essen darf und trotzdem mit der Zeit eine Gewichtsreduktion erreichen kann. Durch gesunde und vielfältige Nahrungsmittel hält man sich fit und vital. Gerade für Menschen, die keine Lust haben sich an strikte Diätenpläne oder Ernährungsumstellungen mit Verboten zu halten, ist diese Methode besonders geeignet.