Ein Leben wie die Hollywood-Stars – das könnte einem jeden von uns gut gefallen. Wenn wir in den Nachrichten von Schauspielern, Regisseuren und Sängern hören, ist dies mit unheimlich viel Glamour, Geld und Ansehen verbunden. Doch dieses Leben hat auch Schattenseiten. Die meisten Stars und Sternchen leben unter ständigen Druck beispielsweise ein perfektes Aussehen zu präsentieren. Neben diversen Schönheitsoperationen, die für ein jugendliches und frisches Aussehen sorgen sollen, werden auch zahlreiche Diäten ausprobiert. In den zwanziger Jahren des letzten Jahrhunderts wurde eine spezielle Diät entwickelt, welche den Stars den Weg zur Idealfigur ebnen sollte: die Hollywood-Stardiät.
Doch ist diese Art von Gewichtsreduktion wirklich so einfach und ist es vor allem auch etwas für den Normalsterblichen???

Das Prinzip der Hollywood-Stardiät ist eigentlich recht einfach und wird wie eine Trennkost durchgeführt. Basis der Diät ist eine Nahrungsaufnahme mit sehr wenigen Kohlenhydraten, daher gelten Hummer, Shrimps, Eier, Fisch, mageres Fleisch wie beispielsweise Lammkotletts und Geflügel als besonders empfehlenswert. In Verbindung mit exotischen Früchten sollen diese Lebensmittel in festgelegten Abständen und Reihenfolgen zu sich genommen werden. Durch dieses Zusammenspiel wird die Kalorienaufnahme gebremst, der Stoffwechsel angeregt und die Fettverbrennung beschleunigt.
Grundsätzlich dürfen auf diese Weise nur ca. 600 bis 800 Kalorien pro Tag aufgenommen werden. Aufgrund der reichlichen Fisch- und Fleischaufnahme besteht der Eiweißanteil täglich bei ungefähr 60 Prozent. Bei einer normalen Ernährung erreicht der Normalverbraucher ungefähr 25-30 Prozent.
Da diese Ernährung keinen besonderen Speiseplan oder ähnliche Besonderheiten benötigt, ist die Hollwood-Stardiät sehr leicht durchzuführen. Durch die kohlenhydratarme Kost purzeln bereits nach kurzer Zeit die Kilos. Doch ist diese Diät wirklich so Erfolg versprechend und einfach oder trügt hier nur der Schein?

Leider hat die Hollywood-Stardiät auch einige Nachteile, welche diese Ernährungsweise nicht sonderlich empfehlenswert macht. Der Körper erhält von heute auf morgen eine äußert geringe Kalorienzufuhr, als er gewohnt ist: eine Hungernot wird dem Organismus vorgegaukelt und der Biorhythmus stellt daher sofort auf Sparflamme. Wird nach kurzer Zeit wieder „normal“ gegessen, erhält der Körper zuviel Energie, welches den Kalorien die Fettansiedlung um ein vielfaches erleichtert. Dieser Vorgang wird allgemein als Jojo-Effekt bezeichnet. Dies schadet nicht nur dem Körper, sondern auch der Seele. Das ständige Auf und Ab der Kilos führt nur zu einer weiteren Hungerphase, worauf wiederum über kurz oder lang das Heißhungergefühl folgt.
Da diese Diät ausschließlich unter Verwendung von kostspieligen und exklusiven Nahrungsmitteln besteht, ist diese Variante sehr teuer und für viele Menschen nicht erschwinglich. Durch die enzymreiche Ernährung verbessert sich zwar die Verdauung und steigert die Leistungsfähigkeit – da allerdings auf Sport oder sonstige körperliche Aktivitäten verzichtet werden soll, wird die Möglichkeit von Fettabbau nicht genutzt, sondern nur die Wasserreserven angegriffen und Muskelmasse abgebaut.
Weiterhin ist diese einseitige Ernährung ungesund für unseren Körper, da der Nährstoffhaushalt nicht ausreichend gedeckt wird. Um die Gesundheit nicht zu gefährden und Mangelerscheinungen vorzubeugen, wird von Ärzten und Wissenschaftlern geraten, diese Diät nur über einen kurzen Zeitraum durchzuführen. Empfehlungen zufolge, ist eine Durchführung von lediglich 6 Wochen ratsam, da eine Unterversorgung von Haupt- und Mikronährstoffen sowie ein Kaliummangel Folge dieser Ernährung sei.